BAKINGFUN Q & A _ HÀNH TRÌNH BẾP BÁNH

Đã bạn nào làm thử ct cheese cranbery pound cake này chưa

??? Với khuôn nhỏ như trong hình, thì thời gian nướng khoảng 45~50' thôi nha các bạn

Cô Nguyệt ơi

cuối tuần này con định làm Peach mousse để tặng sinh nhật bạn. Công thức nếu chuyển qua làm cho bánh tròn cỡ 20cm-23cm có vừa không ạ? Lớp curd trên cùng cô làm là gì thế :") Đào hộp mua trong siêu thị hãng nào là ngon huh cô? hay mình mua đào tươi chín rồi xay ra có khi ngon hơn, hén ? ^^

Cuối cùng sau bao háo hức em cũng được cầm trên tay cuốn

"Hành trình bếp bánh". Đọc ngấu nghiến một hồi từ phụ lục, xem ảnh, review lời nói đầu để hiểu cảm xúc của tác giả. Rồi mới random check công thức. Bên cạnh cảm giác háo hức có một sự hụt hẫng nhè nhẹ, vì khi nghĩ đến chị Nguyệt là nghĩ đến cao thủ bánh mì, vậy mà em ko tìm thấy công thức bánh mì...

Các chị ơi

tại sao e làm bánh dẻo mà vỏ nó cứ bị khô khô ak.e làm 250g bột 500g nước đường ak.e cảm ơn

C Vũ Vũ Ánh Nguyệt và cả nhà ơi

cho e hỏi nhờ vs ạ! E làm bánh hạnh nhân caramel,trong ct ghi là để ở nhiệt độ phòng,nhưn trời nóng như này để ngoài có sợ bị thiu k ạ? Lần trước e làm xong cho vào tủ lạnh để qua đêm thì lúc ăn bánh bị cứng >_< Phải làm nóng lại, lần này e mang đi tặng nên k làm nóng đc ạ. :(

E chào buổi sáng các chị ạ

:D :D Sau khi em up những tip của việc làm nhân bánh trung thu của chị Nguyệt lên thì có một vài thắc mắc của độc giả gửi đến.Em xin phép đăng lên group, các chị biết lý do giải thích giúp em để em giải đáp thắc mắc cho các bạn được không ạ! 1. chị cho e hỏi nhân bị lại đường là ntn ạ? 2. cho b...

Các chị ơi cho em hỏi ạ

Nhà em không có lò nướng bánh, chỉ có lò nướng tròn, những lần em làm su kem hoặc cup cake thì thấy màu bánh ko được đều như ở hàng, hoặc bị khô và cứng ở mặt trên Vậy liệu lò tròn đó có nướng được các loại bánh đặt vào khay tròn, vuông...không ạ? liệu bánh có chín được không ạ? Em cảm ơn các chị...

E chào chị Ánh Nguyệt

e vừa join group của chị đc vài hôm với lý do rất đơn giản là vì e cực thích ăn bánh, các loại bánh và các con e cũng vậy. E đã xem các tác phẩm tuyệt đẹp và chắc chắn là rất ngon (mặc dù e chưa dc ăn, chẹp chẹp...ực!!!1) của các thành viên trả bài cho chị. E nghĩ sao mọi người giỏi thế, ước gì...

Em xl nếu có nói gì không chuẩn

Nhưng em thấy một số bạn dường như đã hiểu nhầm về tác dụng và mục đích của group này rồi thì phải ạ. Chúng em khuyến khích mọi người trao đổi thắc mắc, giải đáp những vướng mắc trong quá trình làm bánh để mọi người học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau nhưng có một số bạn lại vào đây để bán hàng. Cá nhâ...

http

//vietq.vn/mua-trung-thu-diem-danh-3-food-bloggers-viet-day-lam-banh-hot-nhat-hien-nay-d40180.html Luôn yêu quý và tự hào về chị ^^

Các c ơi

kiu e với, e làm banha nướng bằng khuôn lò xo nhưng khi nướng xong các hoa văn nó chìm nghỉm làm bánh xấu lắm ạ , sao vậy các c ơi

E chào chị Nguyệt

chiều nay e đã nhận được sách , thích lắm chị ah, sách đẹp thật đấy chị a, nhận đc sách (đang dở việc nhưng e cũng bỏ việc qua 1 bên đã, hihi) e ngắm trc ngắm sau, rồi lúc đầu đọc từng trang một sau sốt ruột k biết đằng sau có những gì thế là giở liền một lèo, món nào cũng ngon, e thấy chị nói m...

E đang cần mua 50g quả vani nhưng cửa hàng chỉ bán có 100g nhỏ nhất

( mua lẻ thì đắt gấp đôi :() có ai chung chi với e ko ah.làm bánh dùng tinh chất quen rùi, H e dùng loại khác ko thi tẹo nào

Hi hi

thế này mới là đuổi ... bắt chữ nhỉ. Lần nào vào fage cũng muộn hơn rất nhiều người. Nhưng cuối cùng vưỡn có quà. Cảm ơn Bakingfun nhìu nhìu nhé. Sẽ tiếp tục tham gia khi có cơ hội ... rinh quà.

Cho em hỏi mua khay nướng cho lò 50l Sanaky ở Hà Nội thì ở đâu ạ

Hôm qua em qua Vana thì đóng cửa nên cũng k chắc có bán hay không? 21 Hàng Thiếc quá chặt chém :(

Để giữ đúng tiêu chí và mục đích của Group này

mọi bài post về quảng cáo đều sẽ bị delete. Vậy đề nghị các bạn đừng quảng cáo gì trong group này nữa nhé. Cám ơn các bạn nhiều

Lemon pudding cake

ct có nhầm ko mà những 250ml sữa chị Nguyệt ơi.Em cho có 25ml thui vì nước chanh đã 150ml rồi.Bánh ổn,nở đẹp cơ mà hơi chua.

Hjhj

good evening! Chao ca nha e xin tu gioj thjeu e la nu cuoj la thah vjen ms cua nhom.e rat vuj khj dk lam wen,hok hoj va trao doi kjnh ngjem voj a c ak

Sản phẩm đầu tay của em trình làng cả nhà ạ

bánh gato hoa quả, vì em trét kem k đẹp nên phải phủ kín kiwi ạ

Mọi người ơi

em muốn học khóa bếp bánh ÂU o HCM, để ra nghề, cũng như tự kinh doanh. Mọi người có thể tư vấn giúp em chỗ học tin cạy, nhiệt tình ko ạ. Em cám ơn a :)