Mứt thơm của em ạ

hơn 3 năm trước

làm biếng nên ko bỏ lõi ạ,hic 😭😭,cơ mà ăn hơi bị ngon ạ

Bình Luận

Em làm với 5 trái thơm, ko chín quá, các chị gọt sạch sẽ cắt khoanh tròn, mỏng mỏng thui ạ,gọt xong ngâm 15p với muối, rửa sạch lại bằng nước,nấu sôi 2l nước với muỗng canh phèn chua, trần thơm 10p,rửa lại bằng nước sạch nhìu lần (các chị rửa nhẹ tay ạ),để thơm ráo thì ướp đường, em ướp với 5lạng ạ,ướp qua đêm, em chia ra làm 3 lần sên, dàn đều lên chảo lúc đầu để lửa lớn, sôi để lửa nhỏ, lúc cạn để thật nhỏ, khi nào có màu mật ong thơm trong là được ạ

chẹp

Cái này làm như nào hả bạn? Đẹp quá :-)

Cho e xin cong thuc voi a.

Nhìn đã ngon rồi

Này làm n ướt ướt phải k chị..😊😊😊

Cho xin cthuc vs ban oi

Nhìn hấp dẫn quá đi

Em hóng ct

Em ghi hơi vòng vèo tí ạ,lúc cạn rùi các chị cứ để lửa thật nhỏ, lật thơm qua lại,ko cần lật thường xuyên đâu ạ,sáng em vừa sên thơm vừa làm kiệu cũng được ý ạ 😁😁

À các chị thích thì bỏ lõi nha,em bỏ mà được mấy miếng làm biếng quá, hic,với cả lúc mình lấy lõi ra nó bị đứt miếng thơm nên em mặc kệ lun,vậy mà sên xong ăn phần lõi lại giòn ngon ý

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức :-)

Này mình bỏ 1 kí thơm vs nửa kí đường có ngọt quá không ạ..Vì e k thích ăn ngọt lắm nên muốn làm n vẫn giữ được độ chua chua xí ạ..😊😊😊

Ban lam

Minh them

Bạn ấy nói 5 trái thơm 5 lạng đường mà

Dạ,em làm được 1 hũ thủy tinh đầy ạ,em cũng ko rõ hũ bao nhiu lít nữa, hic

Chị nào muốn chua chua,ngọt ngọt thì khi sên gần cạn thêm ít nước cốt chanh vào nữa ạ

.

Chị bỏ hũ thủy tinh,đậy kín nắp lại ko cần bỏ tủ lanh đâu ạ

Dạ em đang gõ mà face nó tự out,các chị chờ em gõ nốt ạ,hic

.

chị ơi, cái này thì mình bảo quản làm sao ạ?

Dạ,mứt dẻo ạ

.

Cảm ơn chị đã share cthuc. 5kg thì được bn mứt thành phẩm ạ

Bài viết nổi bật

Qsearch