Bánh củ dền của em

hơn 3 năm trước

^

Bình Luận

Bac cho e bi quyet lam banh nay dc ko. Ngon qua

em đã làm bánh nướng trung thu bao giờ chưa? nếu chưa làm thì hướng dẫn từ đầu mà làm rồi thì chỉ cần chỉ cách làm vỏ hồng thôi là đủ ^

E biet lam banh trung thu roi c ah. A/c chi cho e cach lam vo thoi ah

có 2 cách nhé. Cách 1 là xay củ dền ra cho vào nước đường nấu như nước đường thường (nhỏ lửa và dùng đường trắng), nấu cả bã rồi đạt thì lọc ra thì mới đủ đậm màu. Chị dùng 100gr củ dền cho 100gr nước, 250gr đường. Cách 2 là đun nước cốt củ dền cũng liều lượng như vậy rồi lấy ra pha bột vỏ (không nấu nước đường mà thay toàn bộ lượng nước đường trong công thức bằng nước cốt củ dền và đường xay mịn), cách này nhanh hơn nhưng ko để được lâu như cách 1. Cách 2 chị mới thử chưa cân đong liều lượng chính xác tuy nhiên áp dụng cho nhiều màu vỏ tự nhiên được hơn cách 1. Em có thể thử xem

E cam on c ah.

ko có chi ^

Bài viết nổi bật