Các chị ơi giúp em với

khoảng 3 năm trước

Ngày mai là sinh nhật con gái em, em định tự tay làm cái bánh sn, mà em chưa thành công cái bánh bông lan nào. Chỉ thành công mỗi cái Japanese cheese cake . Vậy e lấy bánh JCC làm cốt bánh sinh nhật được ko ạ ?

Với em định làm bánh sinh nhật như trong hình. Chị nào có kinh nghiệm cho em xin ý kiến với. E chưa làm bánh sn bao giờ ạ

Cám ơn các chị

( hình em mượn trên gg )

Bình Luận

12592783 10206164218368054 6530605431502586891 n

Đây là cái bánh sinh nhật đơn giản có cốt bánh là JCC em làm hồi trước. Mọi người ăn và khen lắm. Em cũng ko thành công lắm với các kiểu chiffon gato nên làm kiểu này, vừa dễ vừa ngon. Nếu ko cần bắt bông gì nhiều thì chị có thể phủ kem tươi đánh bông rồi phủ các loại dâu lên. Hoặc là làm một lớp mouse hay jelly vị dâu trên bề mặt. Vị của JCC rất hợp với kem tươi và các loại dâu.

Chi thu cthuc nay nhe

E gui qua tin nhan c do

E that bai nhieu ma lam cthuc nay thanh cong luon

Bản chất của JCC là bánh rất nhẹ nên thật tình là ở Nhật bn năm mình cũng chưa thấy JCC dùng làm cốt bánh kem bao giờ mà chỉ toàn ăn không vs 1 lớp glaze chua nhẹ thôi. Nếu đành phải dùng thì mình nghĩ bạn cố gắng dùng kem tươi chứ kem bơ thụy sỹ nặng sẽ làm vỡ cốt bánh, chưa kể bánh vốn ẩm sẽ càng ẩm hơn và vị thực sự cũng ko hợp lắm vì JCC béo ngậy. Bạn trang trí hoa quả như bạn Vân Anh ở trên mình nghĩ hợp hơn cả về hình thức lẫn hương vị :)

12510328 676258449180608 9044835594500883050 n

Ch chưa làm bằng JCC nhưng chắc đc e ah, cứ tạo hình roi trét kem trang trí bình thường thôi. Ch vừa làm xong kiểu bánh mèo kitty tối qua nè

Bài viết nổi bật

Qsearch