E khoe bếp ạ

khoảng 3 năm trước

Hôm nay e trổ tài món tôm kho tàu ạ. Tôm càng lọai nhất mắc quá nên e xài tôm loại 3 thôi vừa hợp túi tiền mà cũng rất thơm ngon.

Bình Luận

Ct làm tôm kho tàu ạ:

1kg tôm càng

Hanh, tỏi, bot nem, duong.

1trai dua

Tom càng lúc mua lựa con nào Có gạch ạ. Vì gôm gạch mình kho mới thơm và ngon.

Cắt đầu tôm để riêng và than tôm để riêng, đầu tôm thì lột bỏ vỏ cứng, thân tôm lấy kéo cắt dọc 1 đường trên sống lưng để khi kho gia vị thấm vào tôm cà khi ăn mình dễ dàng bóc vỏ ạ.

Ướp 1/2 muông cafe muoi, 1 muong cafe bot nêm, 1/2 muong cafe tieu. 1 muong cafe duong. Thân tôm và đầu tôm ướp cùng 1 lượng gia vị như nhau ạ. Uop tam 30p.

Tỏi hành bóc vỏ bằm nhỏ e làm 2 kg tôm là e cho hành tỏi hơn 1/2 chén ăn cơm đó ạ. Cho dầu vào chảo, dầu nóng mình cho số hành tỏi băm nhỏ vào phi cho thơm thấy vừa vàng là cho đầu tôm vào đảo, lúc này gạch trong đầu tôm ra rất đẹp ạ, đảo tầm 2p mình đổ tiếp thân tôm vào cũng đảo cho thấm hết gia vị xong cho nuoc dua vào kho vặn lửa nhỏ ạ, kho đến khi nước cạn sấp sấp con tom các bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị ăn của mỗi người a. Món này ăn chung với cơm rất là bắt đấy ạ, chồng e nghiện món này luôn.

P/s: nếu chị nào mua tôm ko có gạch đỏ nhiều như tôm e mua thì mua mot ít hạt điều màu bỏ vô cho đẹp ạ

Chúc các chi có một cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc bên gđ ạ

E lưu ct luôn & ngay rồi, bữa nào phải thử mới đc =))

Chị ơi cho e ct voi ạ, nhìn ngon quá thôi

Ngon wa ah

Ngon wa, huong dan em lam voi chi

Thấy là bụng đói bụng ui ak.đã quá c oi

Nhin hap dan qua!!

851586 126362104215253 1651254063 n

Quá đẹp

Em mê tôm. Tks c nha :)

Thèm quá 👍

Cai nay ma an voi rau tần ô thi ngon tuyet ạ

hoi xau

Thêm dĩa cải con là hết sạch nồi cơm

10734298 1578471195721664 463747023 n

Ngon quá c iu!!!

Bài viết nổi bật

Qsearch