Gần đến tết rồi các mẹ cho mình xin bí quyết làm món củ cải

hơn 4 năm trước

ngâm nước mắm nhé,thanks

Bình Luận

Dưa món hả các chị?

Carot,củ cải cắt nhỏ,rửa sạch,vẩy ráo r fơi khô.

Xong cho vào keo thủy tinh,nấu nước mắm ngon tỉ lệ 1đườg 1mắm.thêm tỏi cắt lát và ớt vào.ngâm ngập.e hổng nhớ ngâm mấy ngày,mà nhà e làm thì qua ngày hôm sau anh 2 e khều ra ăn rồi,đến khi nó ngấm thì hết..

Mình mua nguyên liệu sấy khô ở st, về ngâm với chút nước muối, rửa sạch, vắt thật ráo, để gió cho ráo nước, xếp vào hủ, nấu nước mắm đường tỉ lệ 1:1, nước nguội cho vào hủ. Không phải mất nhiều thời gian như nguyên liệu tươi, ăn vẫn ngon

Chị mua củ kiệu, cà rốt, củ cải ... tùy gia đình chọn nha về làm sạch sẽ cắt miếng tùy ý, đừng mỏng quá vì phơi sẽ teo nha chị rồi phơi vài nắng cho héo, rửa sạch để ráo nước, e làm bằng mắm nam ngu chai thủy tinh chứ 1l mắm thì 800g đường đun sôi để nguội, cho dưa món vào hủ thủy tinh với vài quả ớt đổ mắm vào ngập dưa, mắm nhiều hơn 1 chút nha chị, vì dưa phơi héo nên sẽ hút mắm nhiều nè, ngâm để 2,3 ngày là có thể ăn được nè

E làm thành công roi,cam on các me

Em mua loại này ạ

E hóng vs

Nhưng nhà mình phơi khô ngâm mình ăn thấy dai và teo quá kô nở ra tí nào. Gemini Mi

Mình tu phơi khi thật Khô dem ra ngâm nước 10 phút rùa sạch văt cho rao nấu. 1 đường 1 mam để nguội do vo keode danh Anh dần

Nhìn ngon quá c oi

H

Em ké ạ

Cam on cac ban nhiu

E thấy có người ngâm bằng nước tương ạ, có lẻ để dành ăn chay hay sao các chị ?

nhug mh lsm thaz củ cải bị thâm kb sao cho hết tham

em làm củ cải cũng thâm, làm sao cho hết thâm vậy mấy chị, với lại chỉ dùm e cách nấu mắm đường, e thích ăn ngọt hơn ạ, em cảm ơn nà 😊

Hinh ct

Hong ct

Bài viết nổi bật