Mấy bạn ơi

hơn 4 năm trước

. Đó giờ mình làm bánh

.Mà mỗi lần làm cốt bánh kem, mình thấy nó không được mịn như ngoài tiệm

.cứ để qa đêm là khô

.mà bánh ngoài tiệm rất mềm và ẩm

.bạn nào có công thức ib chỉ dùm mình nhé

.xin cám ơn ạ

Bình Luận

Có phụ gia làm xốp bánh bạn ơi. Cty Grand place cung cấp. Nó làm xốp và giúp bánh bảo quản lâu.

Hoi do minh co hoi thay sao banh o tiem.de may ngay van mem, thay noi cho SP vao banh mem lau lam.

Bạn vao youtube searh banh bong lan cua chichinguyen, cong thuc banh rat ok, banh de 2,3 ngay van ngon

khong han la chat on dinh banh dau ban(sp) con nhieu yeu to khac nua. ky thuat danh. bot ban dung. ....

Mình Cũg nghĩ SP

Nhưng nhìu người nói là ổn định thôi

Àh...

Vậy để mình thử

Cám ơn bạn nhaaa

Nhug ban can than nha, cho SP ko kheo la chai banh do. Voi lai SP xai may lon' ko ah, may cam tay chj dc it thoi.

Hihi

Mình biết rồi nè

Cám ơn bạn nhìu nhaaa

Ban tg lam theo cthuc nào

Banh mem ngon con phu thuoc nhieu yeu to nhiet độ lò nướng máy đánh bột nua tuy từng loai bot mà để chế độ đánh nhanh chậm khác nhau ban nen dùng bột trộn sẵn sẽ rễ làm hơn

Bánh của m làm thì màu vàng chứ k trắng ngon dc như tiệm!có ai biết lí do thì mách mình với!

SP là ji vậy bạn??

bạn cho vào ngăn đông qua đêm là bánh sẽ mềm ra

Bạn dùng sp và chút dầu mềm nhé. Ngoài cửa hàng bán nguyên liệu họ bán đó

sp là chất ổn định bánh d0ó bạn à

Nhìu yếu tố bạn ơi.còn phụ thuộc bạn sài bột gì nưa

.

Mình đã xem rồi

Ý mình là

Bánh bên ngoài nó mịn, xốp rất đã

Mà cũng Khóc bít làm thế nào

Moi nuong xong van mem, xop dung ko bsn? Nhug nhin so' ko min va mem nhu o tiem. Cai do hinh nhu la do SP, chat on dinh banh do bn.

Bài viết nổi bật

Qsearch