Mọi ng ơi cho m hỏi lúc m làm bánh khá ok nhưng k hiểu sao bỏ

khoảng 3 năm trước

tu lạnh và ra bánh bị nứt, đây là lúc bánh mới làm xong và sau khi bỏ tủ lạnh

Bình Luận

Bạn chà láng phải dùng kem mềm hơn, để tủ 1 đêm, kem khô lại là vừa

Bánh kem chỉ để tủ mát . Nếu để tủ lạnh nhiệt độ lạnh cao sẽ làm kem khô và nứt bánh nhé bạn

Topping đánh chậm 5p đánh nhanh 3p

Độ lạnh nhìu wa nứt

M dùng topping base và có pha vs nước để ko quá ngọt

cho hoi bn dung kem gi vay?

Kely Nguyen m đánh bông thì ok và bắt đẹp, chỉ có cái sao bỏ tủ lạnh của m bánh k hề bị sao mà bỏ tủ lạnh ng khác bánh lại nứt te tua

vậy chỉ có cách bỏ luôn cả hộp bánh kem vào tủ 😊

Bạn xem bài viết về cách đánh kem của bạn quynh trang sẽ biết cách đánh top nhé

Đánh kem quá cứng đó bạn

Đúng rồi bkem để tủ mát thôi.để nhiệt độ cao wa sẽ khô và nứt

cam on bn minh cung danh topping ma sao danh ca 20p ma no ko cung bat bong cu chay ra. ko net duoc nhu ban.

1 lít hả b

K, khi topping lấy ra vẫn dạng gần đông thì đánh 5p r 3p nó vẫn chưa bông cứng

Thườmg thường bao nhiu lít cũng v

.

Lúc m trét kem lên thì thấy mềm ko cứng, mà k hiểu sao bỏ tủ lạnh qua 1 đêm là bị nứt

Hiii

M cũng từng nghĩ về vấn đề đó vì m bỏ bánh vào tủ lạnh nhà m thì ko sao, mà vỏ vào tủ lạnh của nhà mẹ m thì bánh lại hơi nứt😢😢😢

Oanh Trân : chắc m sẽ thử lại coi vì sao . Bùn quá

M có chỉnh nhiệt độ rồi, lạ cái là bỏ tủ lạnh của m bánh k hề sao chứ mang về nhà mẹ m để là xác định nứt thê thảm. Cảm ơn các b nhiều nha

Cảm ơn các bạn nha ☺️☺️☺️

Nếu vậy ít mà 5' là cứng ngắc đó b

Kem kho qua

Ý là m đánh kem thì bt ko sao cả vẫn mịn mượt, để tủ lạnh của m k sao nhưng ở nhà mẹ là kem bị nứt, và m nghĩ có thể do nhiệt độ cao quá . Kem ko khô nhé mn. Vì m biết độ kem như thế nào có điều có cách khắc phục nào ko nhỉ, vì nhiều khi giao cho khách mà về để bánh qua đêm bị nứt í.

Bài viết nổi bật