Trả bài cho chị nhé

hơn 3 năm trước

@Vũ Nguyệt Ánh. Caramel almond cakes e k biết làm sai ở đâu mà bánh nướng xong có mùi trứng khá nhiều bánh k xốp mà nó cứ đặc đặc ý ạ và bánh còn nhạt nữa. Mong chị tl thắc mắc và sửa chữa cho e ạ. E cảm ơn.

Bình Luận

Em làm bánh này 3 lần, 1 lần nhà ăn, 1 lần đãi bạn, 1 lần đãi đồng nghiệp của mẹ. Ai cũng khen chị ạ. Em toàn cười bảo vì có sư phụ ngoài Bắc truyền cho công thức quá tuyệt vời nên bánh ngon ạ. 😋

Vâng ạ. E cảm ơn chị. Mấy hôm nữa e làm lại e trả bài chị típ ạ. Hehe

Bánh này thực sự rất ngon chị ah, em làm lần nào cũng hết veo ý. Cảm ơn chị ah.

Hi em, bánh tanh mùi trứng có thể do trứng cũ, bánh đặc, không xốp, là do em đánh trứng chưa đạt, chưa đủ bông, hoặc trộn quá kỹ khiến hỗn hợp bị xẹp -> chai bánh em à. Bánh này vị ngọt vừa phải, vì lớp phủ hạnh nhân caramel sẽ làm cân bằng độ ngọt của cả miếng bánh. Tùy theo khẩu vị, em có thể tăng thêm luong đường trong phần bạt bánh nhé

thanks em Như Nguyễn <3

Bài viết nổi bật