Cuong Trong

Cuong Trong

Bún riêu cô Lúa

[ chợ Giời - HN] Đầu tiên phải nói luôn là hàng này chống chỉ định với các bác bụng to và chị em váy ngắn guốc cao. Nói đến bún riêu thì hàng này khá nổi tiếng và nhiều người biết, ca ngợi lâu nay rồi. Cô bán cũng dễ đến 3 chục năm, từ lúc ngồi ở chỗ Cửa hàng Bách hóa thời bao cấp. Bún riêu ở đâ...

[Trung Hoà

- HN] BÚN BÒ NAM BỘ Quán khá bình dân, nằm ở chân tòa nhà 17T11 - Nguyễn Thị Định ( Phía gần Trần Duy Hưng). Vì là quán vỉa hè, chỉ bán buổi trưa nên chỗ ngồi hơi xập xệ. Mọi thứ nguyên liệu được chuẩn bị sẵn từ nhà, ra đây chỉ xào thịt là xong. Bỏ qua các yếu tố ngoại cảnh thì bát bún cực kỳ ...

Ăn phở

- Dễ mà khó ! Phở - món ăn mà bất cứ người Việt nào cũng đều biết và ít nhất cũng đã từng ăn một vài lần, chưa kể nhiều người coi đây là món ăn hàng ngày. Phở vừa là món ăn như ăn quà giữa các bữa chính vừa là món ăn chính có thể thay bữa cơm trưa hay tối mỗi khi nhỡ bữa hoặc đơn giản chỉ là “...

[Hà nội

Mỳ Vằn Thắn. Nghe nói món này có nguồn gốc từ Phúc Kiến (TQ), thế nhưng nhiều lần có dịp sang nhiều tỉnh ở TQ tôi đều để ý tìm các quán Mỳ để ăn thử với tham vọng sẽ được thưởng thức 1 bát mỳ đúng gốc, thế nhưng đều thất bại thảm hại bởi nó hoàn toàn khác ( ăn cực chán) với " mỳ vằn thắn" mà ta...

Có bạn nào ở SG rành về ẩm thực giải thích giúp mình vì sao các món ở SG hầu như đều có bò viên k

Mình rất thắc mắc khi ăn các món, nhất là các món bún, hủ tíu, phở, mỳ, hoành thánh... ngoài các thứ khác thì bao giờ cũng ăn bò viên. Cảm ơn mn trước!

Bún bung

Bún bung là một món ăn dân dã của người Hà nội, Thái Bình. Bún bung Hà nội gồm bún (thường là bún rối) và “ Bung” là món nước dùng để chan được nấu bằng sườn lợn (thường là sườn non), dọc mùng, cà chua, đu đủ xanh,… Ở Thái Bình người ta nấu bún bung với hoa chuối. Món bún bung ở Hà nội xưa các ...