Truc Quynh

Truc Quynh

đây là cái bánh của em sau 2 cái hỏng

lần đầu tiên làm dc cái bánh mừng muốn khóc. hic hic... các tiền bối bắt mạch cho em nhé!

mọi người chỉ em với

em mới làm bánh lần đầu. sau khi nghiên cứu tỉ mỉ cách làm bánh. thì em bị lỗi ở khâu nướng bánh thì phải. em dùng lò nướng sanaky 50l. mà chỉnh 150 độ nướng trong vòng 20 phút bánh chín. khuôn 20cm. bánh bị phồng to, nứt mặt. ko biết chỉnh như thế nào cho chuẩn nhỉ?? em ko có nhiệt kế!

sau 3 tuần tự mày mò học làm bánh

đây là cái bánh cuộn đầu tay của em. xin các tiền bối cho ý kiến.

hôm nay lại lên nhờ các tiền bối bắt bệnh

số là em làm cupcake với công thức gato cơ bản. em đổ bột hơn 1/2 cup tí. nướng lên thì nó phồng. sau khi đem ra ngoài thì xẹp xuống. ko phồng như trong lò. bánh tự tách ra khỏi cup giấy. ko nứt mặt, ko lõm, bông, mềm mịn. có chụp các hình cái bánh bị véo 1 miếng đó ạ. em để lửa 160, 25 phú...

đây là bánh em làm

ko biết thành công ko. mọi người nghía dùm em 1 phát.

em là mem mới nên có những cái ngu muốn hỏi nhà mình

mong các tiền bối chỉ giúp. 1. em đang sắm đồ làm bánh. vậy nên sắm những gì ạ?? ( ghi tiếng viêt hoặc từ dễ hiểu- chứ từ chuyên môn là em bó tay) 2. nhà em ở tân phú- tân bình - hcm thì mua dụng cụ ở đâu gần và giá phải chăng ạ?? ( em search goolge mà ko thấy- toàn ở xa) cám ơn nhiều ạ!

Qsearch